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秋季吃蔬菜，有哪些事项要注意？
·要选择新鲜的蔬菜
新鲜的蔬菜水果富含的营养素会更多，同时如果是存在腐败变质，容易感染腐败菌导致食物中毒。
·重视菌藻类蔬菜
菌藻类富含多糖和活性肽类物质，不仅可以帮助调整身体机能，同时鲜美、柔软，相对来讲更容易消化吸收。
